Почавкаем | Рецепты

🍲 Я всегда варила пельмени одинаково... пока не попробовала сначала их обжарить 😅 А потом сделать из них сырный суп 🤤 Получилось настолько вкусно, что теперь обычные пельмени кажутся скучными 😄 Что понадобится: пельмени — 300 г 🥟 картофель — 2 шт 🥔 морковь — 1 шт 🥕 лук — 1 шт 🧅 плавленый сыр — 150–200 г 🧀 вода или бульон — 1,5 л соль, перец Как готовить: На сухой сковороде обжарь пельмени до золотистой корочки. Пока они жарятся, в кастрюле обжарь лук и морковь. Добавь картофель и залей водой или бульоном. Вари до готовности картошки. Теперь добавь плавленый сыр и хорошо размешай. Когда сыр по…

🥗 Я раньше думала, что яичные блинчики в салате — это какая-то странная история… 😅 Но теперь это один из моих любимых салатов 🤤 Что понадобится: яйца — 3 шт 🥚 куриное филе — 250 г 🍗 огурец — 1 шт 🥒 сыр — 80–100 г 🧀 майонез или йогуртовый соус соль, перец Как готовить: Яйца взбей с щепоткой соли и обжарь тонкими блинчиками. Когда остынут — сверни рулетиком и нарежь полосками 👌 Курицу обжарь до золотистой корочки. Смешай в миске: яичные блинчики, курицу, огурец и сыр. Добавь соус — и готово 🤤 Вот где главный нюанс 👇 если пережарить блинчики — они станут сухими и будут ломаться 😅 Я теперь жарю б…

🥗 Я раньше думала, что салат с курицей и сухариками — это что-то скучное… пока не сделала его вот так 😅 Получилось как в кафе, только дома 🤤 Что понадобится: куриное филе — 250–300 г 🍗 помидоры — 2 шт 🍅 листовой салат или пекинская капуста 🥬 сыр — 70–100 г 🧀 батон или хлеб — 3–4 кусочка 🍞 чеснок — 1 зубчик 🧄 майонез или йогуртовый соус Как готовить: Курицу нарежь кусочками, посоли, поперчи и обжарь до золотистой корочки. Хлеб нарежь кубиками и обжарь с чесноком до хруста. В миску добавь салат, помидоры, тёртый сыр и горячую курицу. Сверху — сухарики и соус. Вот где главный нюанс 👇 если добави…

🌰 Настоящий деликатес из лука: копеечный рецепт из 90-х! В голодные девяностые хозяйки умели делать шедевры из ничего. Эту закуску гордо называли «луковой икрой» или «луковым конфитюром». Если не говорить, из чего приготовлено, никто и никогда не догадается! Вкус благородный, пикантный, с приятной кисло-сладкой ноткой. Что нужно: Репчатый лук (крупный) — 5-6 шт. (около 1 кг) Растительное масло — 3-4 ст. л. Сахар — 1 ст. л. Соль — 0,5 ч. л. Уксус 9% (или лимонный сок) — 1 ст. л. Томатная паста — 1 ст. л. Черный перец, лавровый лист. Готовим: Лук шинкуем как можно тоньше (полукольцами или четве…

📢 Реклама в этом канале Разместить рекламу можно через платформу Telega.in. Это занимает несколько минут. Форматы и актуальные цены — по ссылке.