Крафтология | Craftology | Товары для кондитеров

😋😋

Скидка 20% на 3 самых популярных курса ❤️ 1. Корпусные пирожные (новинка!) 2. Новичок 3. Зефир от А до Я Обучение проходит на платформе “Геткурс” без домашних заданий и дедлайнов. К каждому уроку идет видео, где все действия наглядно показаны. Доступ к курсу не ограничен по времени, а к каждому уроку есть ПДФ-файл с картинками, который легко распечатать или сохранить на своем устройстве. Задать все интересующие вопросы можно в комментариях под лекциями. Отвечать на них будет лично Надежда Медведева. Скидка действует до 31 мая включительно. Ознакомиться с программой курсов: ▪️ Корпусные пирожн…

Меренговый торт 🤍 Меренговые коржи с большим количеством грецкого ореха и два вида крема. Нежный и очень вкусный торт! Размер: 15х20 см, высота – 5 см, вес – 1,3 кг. Меренговая основа: Белки - 200 г Сахар - 220 г Сахарная пудра - 80 г Грецкие орехи - 150 г Кукурузный крахмал - 30 г Белки комнатной температуры взбить в пену. Добавить сахар в несколько этапов, каждый раз дожидаясь его полного растворения. Ввести сахарную пудру и взбивать до отрывистой массы. Добавить грецкий орех, перемешанный с крахмалом, и все объединить. Распределить на антипригарное покрытие и выпекать при 140°С 50 минут.…

Свадебные топперы ✨ Все топперы сделаны из безопасного материала, поэтому их можно крепить непосредственно к съедобным частям, не изолируя. Чтобы сделать декор с ним, достаточно просто снять защитную пленку и прикрепить топпер сбоку - он хорошо держится даже на обычном креме. Если покрытие не липкое, для надежной фиксации лучше использовать растопленную шоколадную глазурь или темперированный шоколад. 🔗 Заказать: https://clck.ru/3TrAGT

Обзор ванили и ее производных ✨ Ваниль, ванилин, ванильная паста, ванильный экстракт, семена ванили, ванильная пудра – во всех этих названиях очень легко запутаться. Мы сняли для вас подробную видео-шпаргалку, где разобрали каждый ароматизатор и подробно остановились на нюансах применения. 🛒 Товары из видео: https://clck.ru/3TpuV3