Ночной Дожор

Слушайте, ну цены на рыбу улетели в небеса. Даже обычная мойва, которой раньше кормили котов стоит теперь как крыло самолёта. А я очень люблю рыбу. Очень. Да и вообще, омега-3 нужна организму не меньше белка. Ведь именно эти омега-3 жиры помогают правильному функционированию всех органов: сердца, нервной системы, а главное мозга. А ещё: достаточное количество омега-3 в рационе - это красивые блестящие волосы, крепкие ногти и та самая бархатная кожа, о которой все мечтают. 😍 Поэтому надо или есть рыбу регулярно ( не меньше трех-четырёх раз в неделю), или добирать недостаток добавками. Но омега…

Этот рецепт салата я украла в сети мясных ресторанов The Бык в Москве. Это как бургер, только вкуснее. Выглядит неоднозначно, но вкус просто бомба. Ингредиенты. На 6 порций. 🌱Салат айсберг один качан 🌱Фарш говяжий или смешанный 800 гр (вес в сырого фарша) 🌱Маринованные огурцы 5-6 шт не корнишоны, но и небольшие. 🌱Красный лук одна средняя головка 🌱Зелень типа петрушки или кинзы. 🌱Помидоры(лучше черри), но у меня сливовидные 🌱Сыр 120 гр (в идеале чеддер, но подойдёт любой) 🌱Сухарики домашние(батон, растительное масло, чеснок 7 минут в духовке при 180гр) 🌱Соус бургерный (у меня покупной), но мож…

Мы

Про хранение продуктов. Раньше распакованные продукты хранила в пищевой плёнке, но во-первых меня бесит её отматывать, каждый раз искать этот край. Во-вторых, приходится после каждого раза переупаковывать и мотать новую плёнку. Да и продукты под ней долго не хранятся. Особенно сыр. И выглядит это, если честно, не очень эстетично. А я люблю штоб всё по фен-шую😁 Чтобы душа радовалась, когда открываю холодильник. Для этих целей уже больше года пользуюсь нашими российскими восковыми салфетками beelab. Не раз рассказывала вам о них. Ну, во-первых они красивые. Во-вторых, они натуральные и потрясаю…

Рецепт вот https://max.ru/dozhor_dozhor/AZzYEe6aU08

Сегодня снова готовила свои любимые творожные бейглы, я ж всё ещё борюсь за звание дома высокой культуры быта достаточное количество белка в рационе. И решила заменить рисовую муку на миндальную. Кто-то скажет, что это слишком - она же дорогая. А я соглашусь, но есть один нюанс. Дело в том, что если вы на низкоуглеводной диете - рисовая и пшеничная мука вам не подойдут. Псилум будет в этом бейгле не очень.. А миндальная мука самое оно. Короче, если вы тоже пытаетесь сократить углеводы до минимума, смело заменяйте. Но тесто будет чуть пожиже. Лепешечки не будут такими пышными как с рисовой или…