Знатный Кулинар

Абрикосовый пирог быстро и просто Ингредиенты: • Кефир - 300 мл • Мука - 300 г • Яйца - 3 шт. • Сахарный песок - 180 г • Разрыхлитель - 10 г • Соль - щепотка • Сливочное масло растопленное - 60 г Для начинки: • Абрикосы - 300 г • Сливочное масло - 35 г • Сахарный песок - 50 г • Мука - 50 г Готовим: Сахар и яйца взбейте венчиком или миксером до посветления массы Добавьте кефир, масло и перемешайте Туда же положите муку с солью и разрыхлителем и всё хорошенько размешайте до однородной консистенции Абрикосы нарежьте и выложите на тесто Муку, сахар и масло перетрите в крошку и посыпьте пирог Выпе…

Через пять дней после кесарева муж оставил меня с новорождённым сыном у больницы и сказал: «Доедешь автобусом, мама ждёт обеда». Он даже не заметил, что в моей руке осталось всего 50 рублей, а на душе произошло то, что уже невозможно было исправить… Я стояла у входа в больницу Нижнего Новгорода, прижимая к себе пятнадцатидневного сына Матвея, и смотрела, как мой муж Артём усаживает свою мать на переднее сиденье нашего дорогого внедорожника. Того самого автомобиля, который мой отец подарил нам на свадьбу. — Не устраивай сцен, Ольга. Ты же не маленькая, — холодно сказал он. — Автобус через деся…

Простой, быстрый и безумно вкусный картофельный гратен😋 ✅Ингредиенты: картофель ⠀ 50 гр сливочного масла ⠀ 1 ст.л. муки ⠀ 250 мл молока ⠀ 100 гр сыра ⠀ специи: соль, сушёный чеснок, смесь перцев, итальянские травы ⠀ ✅Приготовление: На картофеле сделай глубокие надрезы, как показано на видео. Осторожно, не разрежь ее полностью. Для соуса в сотейнике растопи сливочное масло, добавь муку и хорошо перемешай. Вливай молоко и вымешивай до однородности. Дай соусу закипеть и добавляй специи и сыр. Получившимся соусом полей картофель, посыпь сыром и запекай 40 минут при 180-200 градусах. Ориентируйс…

Самый лучший рецепт курников Ингредиенты: Для приготовления 12-14 штук Для теста: • Кефир комнатной температуры- 250 г • Сода - 0.5 ч.л. • Масло сливочное растопленное - 45 г • Масло растительное - 30 г • Соль - 0.5 ч.л. • Мука - 380 г Для начинки: • Филе куриной грудки - 300 г • Фарш говяжий - по желанию • Картофель - 3-4 шт. • Лук репчатый крупный - 1 шт. • Соль, перец - по вкусу • Сливочное масло Готовим: Кефир смешайте с содой, влейте сливочное и растительное масло, посолите и, постепенно добавляя муку, вымесите мягкое, эластичное тесто. Накройте его и уберите в сторонку Для начинки все и…

Десерт из обычной сметаны🍨 ✅Ингредиенты: Сметана 15% и больше - 500 г Сахарная пудра - 100 г (можно сахар) Быстрорастворимый желатин - 10 г Вода - 60 г Какао - 30 г (2 ст/л с горкой) Приятного аппетита!❤

Ролл Филладельфия Ингредиенты 🔴Рис 🔴Лист нори 🔴Авокадо 🔴Красная рыба Приготовление: 🔴Варим рис и смешиваем его с уксусом, солью, сахаром и водой. 🔴Режем нори на мелкие кусочки и добавляем в рис. 🔴Затем на пленку кладем кусок рыбы, сверху рис с нори и ломтик авокадо. 🔴Скручиваем все в ролл.