ТехноКухня | Умные рецепты

🥯 БУЛОЧКИ С ТВОРОГОМ И ЯЙЦОМ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Творог — 120 г 💚 Сыр — 60 г 💚 Яйцо вареное — 1 шт. 💚 Яйцо сырое — 1 шт. 💚 Зелень — по вкусу 💚 Мука — 30-40 г 💚 Соль — по желанию ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты до однородности. Сформируйте булочки. Выложите в аэрогриль. Готовьте 25 минут при 160°C. В процессе приготовления переверните и доготовьте еще 7 минут. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #перекус

🥩 ВКУСНЕЙШИЙ ШАШЛЫК ИНГРЕДИЕНТЫ: ✔️ Мясо: 2 кг свиной шеи. ✔️ Лук: 600-800 г (3-4 крупные луковицы). ✔️ Соль: 2 ст. л. без горки (36-40 г). ✔️ Перец: 1-1,5 ч. л. черного молотого. ИНГРЕДИЕНТЫ: Нарежьте мясо кубиками 4-5 см (как крупный орех). Лук нарежьте полукольцами. Половину лука хорошо разомните руками с щепоткой соли. В миске смешайте мясо, весь лук, соль и перец. Не давите мясо. При желании добавьте 1 ст. ложку масла. Замаринуйте, накройте и уберите в холодильник минимум на 6-12 часов. Достаньте за час до жарки. Переложите в чашу аэрогриля. Готовьте 20 минут при 200°C. Дайте отдохнуть 5…

🥩 МЯСО С ОВОЩАМИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Говядина — 700 г 💚 Томаты — 2 шт. 💚 Картофель — 2-3 шт. 💚 Лук репчатый — 2 шт. 💚 Морковь — 1-2 шт. 💚 Болгарский перец — 1-2 шт. 💚 Сливочное масло — 50-70 г 💚 Подсолнечное масло — для сбрызгивания 💚 Чеснок — 2-3 зубчика 💚 Кинза — пучок 💚 Соль, перец — по вкусу ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Мясо и картофель нарежьте мелкими кубиками, остальные овощи — крупными или как вам удобно. Выложите все ингредиенты в чашу аэрогриля, сверху положите сливочное масло, сбрызните подсолнечным маслом, добавьте соль и перец. Запекайте 1,5-2 часа при 150°C, периодически помешивая (каждые 20 минут…

🥩 СОЧНЫЕ КОТЛЕТКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: 💚 Фарш (домашний, говядина/свинина) — 400 г 💚 Батон (без корочки, вымоченный в молоке) — 3 кусочка 💚 Лук — 1 шт. 💚 Чеснок — 2 зубчика 💚 Соль, сухой чеснок, перец — по вкусу 💚 Ледяная вода — 50 г ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Смешайте все ингредиенты, хорошо вымесите фарш и отбейте. Уберите в холодильник на 30 минут. Сформируйте котлетки. Выложите в аэрогриль. Готовьте на режиме «Котлеты» 20 минут при 195°C. Очень сочно и вкусно! ПРИЯТНОГО АППЕТИТА 😋 Техно Кухня | #обед #ужин

🌮 КОНВЕРТИКИ ИЗ ТОРТИЛЬИ С ДВУМЯ ВИДАМИ НАЧИНКИ ИНГРЕДИЕНТЫ: Для начинки №1 (грибы, ветчина, сыр): 💚 Шампиньоны — 150-200 г 💚 Ветчина — 100-150 г 💚 Сыр тертый — 100-150 г 💚 Творожный сыр — 2 ст. ложки 💚 Шпинат (по желанию) — горсть 💚 Оливковое масло, соль, зелень — по вкусу Для начинки №2 (тунец, сыр): 💚 Тунец в собственном соку — 1 банка 💚 Творожный сыр — 2 ст. ложки 💚 Сыр полутвердый (тертый) — 100-150 г 💚 Шпинат (по желанию) — горсть Для основы: 💚 Тортилья — 4-6 шт. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Начинка №1: Шампиньоны нарежьте, обжарьте на оливковом масле до готовности, посолите, добавьте зелень. Добавьт…